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甘氨酸 食品級/鄭州明瑞 甘氨酸 氨基乙酸 營養強化劑 現貨供應
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥25 /公斤
- 25-500￥18 /公斤
- ≥500￥17 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產地：中國 河南鄭州
- 發布日期： 2020-12-04
- 更新日期： 2023-06-05
產品詳請
| 主要用途 | 用處廣泛 |
| CAS | *** |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 白色結晶粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 氨基酸 |
| 含量 | 99％ |
甘氨酸（Glycine，縮寫Gly）又名氨基乙酸，是一種非必須氨基酸，其化學式為C2H5NO2。甘氨酸是內源性抗氧化劑還原性谷胱甘肽的組成氨基酸，機體發生嚴重應激時常外源補充，有時也稱為半必需氨基酸。 [1]
固態的甘氨酸為白色單斜晶系或六方晶系的晶體或白色結晶粉末，無臭，無毒 [2] 。在水中易溶，在乙醇或乙醚中幾乎不溶。生化試驗及有機合成，是氨基酸系列中結構最為簡單，人體非必需的一種氨基酸，在分子中同時具有酸性和堿性官能團，在水中可電離，具有很強的親水性，但屬于非極性氨基酸，溶于極性溶劑，而難溶于非極性溶劑 [3] ，而且具有較高的沸點和熔點，通過水溶液酸堿性的調節可以使甘氨酸呈現不同的分子形態。
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