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現貨供應氨基葡萄糖 食品級營養強化劑 氨基葡萄糖
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥85 /公斤
- 25-500￥80 /公斤
- ≥500￥78 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產地：中國 河南鄭州
- 發布日期： 2020-08-04
- 更新日期： 2023-06-05
產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 型號 | 見包裝 |
| 包裝規格 | 25kg/桶 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 氨基葡萄糖 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
氨基葡萄糖（2-amino-2-deoxy-D-glucose，GlcN）是一種重要的氨基己糖，由葡萄糖的一個羥基被氨基取代形成，易溶于水及親水性溶劑。分子式C6H13O5N，俗稱氨基糖，簡稱氨糖。又名葡萄糖胺，廣泛存在于自然界，化學名稱為：2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖，通常以N-乙酰基衍生物（如甲殼素）或以N-硫酸酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚（胞壁酸）形式存在于微生物、動物來源的多糖和結合多糖中。氨基葡萄糖是一種從天然甲殼素中提取的氨基己糖，分子量為179。 α型氨基葡萄糖為針狀結晶，熔點88℃，比旋光度+100°/47.5°（水）；β型為針狀結晶，熔點110℃（分解），+28°/+47.5°（水），溶于水。2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖是多種抗生素的組分。
