產品展廳
|
供應食品級 檸檬酸鐵 可少量采購試用 量大從優
- 起訂量 (千克)價格
- 25-200￥75.00 /千克
- ≥200￥65.00 /千克
- 品牌：明瑞
- 產地：中國 鄭州
- 發布日期： 2017-01-09
- 更新日期： 2023-06-05
產品詳請
| 主要用途 | 食品添加劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/桶 |
| 外觀 | 紅褐色透明小薄片或褐色粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 檸檬酸鐵 |
| 含量 | 28％ |
分子式：C6H5O7Fe·5H2O 分子量：248（無水物） 鐵元素含量：16.5～18.5%【性狀】紅褐色透明小薄片或褐色粉末。水溶液呈酸性，可受光和熱的影響而逐漸還原成檸檬酸亞鐵，在水中溶解緩慢，易溶于熱水，但溶解度會因時間而降低，幾乎不溶于乙醇。【制法】將檸檬酸加入氫氧化鐵液中，以低于60℃加熱，蒸發至漿狀，涂敷于玻璃板上，低溫干燥至形成小薄片，剝離而得。
質量指標：（Q/ZRP 019S-2010）
項 目 | 指 標 | 項 目 | 指 標 |
鐵（以Fe計）% | 16.5～18.5 | 干燥失重 % | ≤28.00 |
溶解度試驗 | 合格 | 鉛（以Pb計） | ≤5ppm |
【適用說明】檸檬酸鐵主要作為營養增補劑（鐵質強化劑），添加于餅干、改制奶粉和小麥粉等，印度用于食鹽。
