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色氨酸β-吲哚基丙氨酸，為白色或微黃色結晶或結晶性粉末；無臭，味微苦。水中微溶，在乙醇中極微溶解，在氯仿中不溶，在甲酸中易溶，在試液或稀鹽酸中溶解。色氨酸是植物體內生長素生物合成重要的前體物質，其結構與IAA相似，在高等植物中普遍存在。

拼音名：Se ansuan　 

　本品為L-2-氨基-3(β-吲哚)丙酸。按干燥品計算，含C11H12N2O2不得少于99%。

　本品為白色或微黃色結晶或結晶性粉末；無臭，味微苦。熔點281~282℃（右旋體），289℃分解，左旋體。外消旋體微溶于水（0.4%，25℃）和乙醇，溶于甲酸、稀酸和稀堿，不溶于氯仿和乙醚。0.2%的水溶液pH為5.5~7.0。

產品標準（FCC——1992）

　　含量（%） 98.5~101.5

　　干燥失重（105℃，3h，%） ≤0.3

　　灼燒殘渣（%） ≤0.1

　　鉛（%） ≤0.001

　　重金屬（以pb計，%） ≤0.004

　　砷（以As計，%） ≤0.00015