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黃原膠 現貨銷售 食品級 增稠劑穩定劑透明膠 黃原膠高粘度懸浮劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-500￥25 /公斤
- 500-1000￥23 /公斤
- ≥1000￥20 /公斤
- 產地：中國 河南鄭州
- 發布日期： 2022-09-28
- 更新日期： 2023-06-05
產品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 懸浮劑 |
| 執行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC10237132700052 |
| CAS | 11138-66-2 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
懸浮性和乳化性
黃原膠對不溶性固體和油滴具有良好的懸浮作用。黃原膠溶膠分子能形成超結合帶狀的螺旋共聚體，構成脆弱的類似膠的網狀結構，所以能夠支持固體顆粒、液滴和氣泡的形態，顯示出很強的乳化穩定作用和高懸浮能力。
水溶性
黃原膠在水中能快速溶解，有很好的水溶性。特別在冷水中也能溶解，可省去繁雜的加工過程，使用方便。但由于它有極強的親水性，如果直接加入水中而攪拌不充分，外層吸水膨脹成膠團，會阻止水分進入里層，從而影響作用的發揮，因此必須注意正確使用。黃原膠干粉或與鹽、糖等干粉輔料拌勻后緩促加入正在攪拌的水喂，制成溶液使用。
