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產品展廳
L-脯氨酸 食品級氨基酸系列 營養強化劑99%含量
起訂量 (公斤)價格
1-25125 /公斤
25-200120 /公斤
≥200110 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 山東
  • 發布日期: 2012-05-05
  • 更新日期: 2023-06-05
產品詳請
主要用途 營養補充劑
型號 見包裝
包裝規格 1kg/袋
外觀 白色粉末
保質期 720天
有效物質含量 99%
主要營養成分 氨基酸
含量 99%

L-脯氨酸

質量標準: AJI92
  含量% 99.0~101.0
  性狀:無色至白色晶體或結晶性粉末。斜方晶系為無水物,單斜晶系含1分子結晶水。無臭,有較強甜味。溶點200℃(分解)。不純物有吸濕性。因其為亞氨基酸,與其他氨基酸的性質不同。極易溶于水(154.56g/100ml.20℃),不溶于乙醇和異丙醇。
  L-脯氨酸是合成人體蛋白質的重要氨基酸之一,是氨基酸輸液的重要原料,也是合成卡托普利、依那普利等一線*物的主要中間體,已被廣泛應用于食品。
  用途:營養增補劑。風味劑。與糖共熱發生氨基酸-羰基反應,可生成特殊的香味物質。物化性質
  CAS No.: 147-85-3

  EINECS號: 205-702-2

  分 子 式: C5H9NO2[2]分 子 量: 115.13

  熔 點: 228-233℃

  沸 點: 252.2 °C at 760 mmHg

  折 射 率: -85 ° (C=4, H2O)

  閃 光 點: 106.3 

  密 度: 1.35

  水 溶 性: soluble


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